Alle 12 resultaten

Gemalen koffie

Wil je de lekkerste gemalen koffie bestellen?

Dan hoef je niet verder te zoeken! In het assortiment vind je gemalen koffie van een ambachtelijke Italiaanse koffiebranderij.

Bestel gemalen koffie van de beste Italiaanse bonen. Dan voorkom je onaangename bittere of zure smaakjes in je koffie. Door eigen import altijd verse kwaliteit in hoogwaardige verpakkingen.

De speciale maling en branding zorgt ervoor dat je de optimale koffiesmaak ervaart. Er zijn speciale koffiemalingen zoals voor de Bialetti percolator(Italiaans espressopotje) en voor de espressomachine. In het menu kun je kiezen welke gemalen koffie voor jouw apparaat is bedoeld.

Waar komen deze gemalen koffiebonen vandaan?

Bijna al mijn gemalen koffie komt van de testwinnaar Caffè New York. Deze koffiebranderij bevindt zich in het prachtige Pistoia, in het noorden van Toscane.

En waar hebben ze nou meer verstand van lekkere koffie maken dan in Italië? Italianen zijn echte fijnproevers en koffiekenners bij uitstek.

Inmiddels is deze koffie steeds populairder aan het worden bij de kritische Nederlandse en Belgische koffiedrinker.

Zo ga je thuis ook genieten van èchte Italiaanse koffie.

Wat is de beste gemalen koffie voor mijn espressomachine, koffiezetapparaat of Bialetti?

Je kunt in de zijkolom filteren op …..maar ook hieronder vind je een handig overzicht:

beste gemalen koffie voor de espressomachine:

Welke bonen worden voor de malingen gebruikt?

Caffè New York 100% arabica 250 g espresso koffie gemalen. Deze espresso maling is ook als 12 x 250 gram voordeelverpakking leverbaar.

Deze koffie in blik is een 100% Arabicakoffie. De melange die hiervoor gebruikt werd is de EXTRA. Het is juist deze EXTRA-maling van Caffè New York die winnaar werd van de koffietest.

Het bijzondere is dat er in de melange ook Jamaica Blue Mountain bonen zitten. Deze zorgen onder meer voor de onvergelijkbare smaaksensatie.

Deze koffiemaling is gemaakt van gemalen EXTRA R koffiebonen van Caffè New York. Geeft heerlijke aroma’s een prettig pittig smaakkarakter. Geloof me

In de EXTRA R zit een melange van de allerbeste Arabicabonen. Hiervan bestaat zelfs een klein gedeelte uit de exclusieve Jamaica Blue Mountain boon. De fijnproever gaat hier van smullen!

Voor welke koffiezetapparaten, espressomachines en percolators zijn deze malingen geschikt?

Er zijn speciale malingen voor espressomachines zoals:

voor percolatorkoffie zoals de Bialetti

en zelfs voor gewone filterkoffie

Zoals je hierboven ziet zijn sommige malingen zelfs geschikt voor bijvoorbeeld espressomachine én de Italiaanse percolatorkoffie uit de Bialetti.

Wat zijn ESE servings (ESE pads, ESE pods, ESE koffiepads en cialde)

  • Voor alle duidelijkheid: ESE servings worden ook wel ESE pads, ESE pods, ESE koffiepads of cialde genoemd.
  • E.S.E. is een afkorting voor Easy Serving Espresso. Er bestaat zelfs een E.S.E. consortium. Dat is verantwoordelijk is voor bijna alles wat met deze handige 1 persoons koffieverpakking te maken heeft.
  • De ESE koffiepads van Caffè New York zijn gevuld met 7 gram Arabicakoffie

Hoe maak je de lekkerste Italiaanse espresso of koffie met deze gemalen koffiebonen?

  • Zorg ervoor dat je machine en kopjes goed zijn voorverwarmd.
  • Leg de ESE pad in het inzetfilter (dat is meestal een standaard 1-kops inzetfilter).
  • Nu volgt de speciale tip: hou je portafilter een paar centimer onder de machine.  Laat er ca. 2-3 seconden heet water over heenlopen.
  • Stop en laat enkele seconden inwerken. Op deze manier wordt de koffie ingeweekt én “zet” de serving zich perfect in het inzetfilter.
  • Zet nu op de gebruikelijk manier espresso.
  • Je ruikt nu superlekkere aroma’s en hebt een mooie crema op je espresso.

Wat voor soorten koffie kun je er nog meer mee maken behalve espresso?

  • Allereerst maak  je altijd eerst een zachte romige espresso (lees elders op deze pagina hoe je dat doet)
  • Door heet water toe te voegen maak je er een lungo (gewone koffie of Caffè Americano ) van maken.
  • Of stoom melk en maak er een overheerlijke cappuccino of latte macchiato van.

Wie zou deze ESE serving eens moeten proeven?

  • Voor liefhebbers van zachte, ronde, bijzonder verfijnde espresso(25 – 30cl).
  • Maar ook als je van een lungo(caffè Americano), cappuccino en latte macchiato houdt. De ESE espresso is daarvoor een perfecte basis.
  • Bedoeld voor koffieliefhebbers met een espressomachines met losse portafilter. Je kunt meestal gewoon je 1-kops inzetfilter gebruiken. Als dit niet fijn werkt zijn er ook speciale ESE inzetfilters te koop.
  • Iedere serving bevat 7 gram hoogwaardige gemalen Arabicakoffie van de testwinnaar.

Wat zijn de ervaringen van andere kopers van deze koffie?

Handig om te weten als je Italiaanse gemalen koffie wilt bestellen:

  • Leverbaar in verpakkingen van 250 gram en diverse voordeelverpakkingen
  • De koffie is verpakt in luchtdichte verpakkingen
  • Houdbaarheid is minimaal 18 maanden.
  • Op werkdagen voor 17.00 besteld, de volgende dag in huis (op zondag wordt niet bezorgd).
  • Gratis verzending vanaf € 55,00 voor Nederland, € 65,00 voor België (anders bijdrage verzendkosten voor Nederland slechts € 3,95, voor België € 6,95).
  • Toch niet tevreden, dan krijg je gewoon je geld terug.
  • Lagere prijs gezien? Laat het me weten en ik betaal je het verschil meteen retour
  • Altijd een verrassing bij iedere Caffè New York bestelling 😋.

Bij voorbaat alvast hartelijk dank voor je bestelling!

Lees minder