Een melk thermometer voor in je melkkan helpt mislukken van je melkschuim te voorkomen.

Een melk thermometer is een must voor iedereen die serieus bezig is met melk opschuimen. Een mooie cappuccino of latte macchiato maken hangt af van vele factoren.

(Onder aan dit artikel vind je meer interessante tips die je helpen om melk op te schuimen.)

Een van de factoren is dat de temperatuur van de opgeschuimde melk niet te heet mag worden. Daarom moet je eigenlijk je een melkthermometer gebruiken.

Wat is een melkthermometer?

Dit is een speciale thermometer die voorzien is van een clip. Met de clip hang je de thermometer aan de binnenkant van je melkkannetje. Zo krijg je direct de actuele temperatuur van de melk te zien.

Hoe ziet een melk thermometer er uit?

Zoals je ziet wordt bij dit model van Motta in het groen aangegeven wat de gewenste temperatuur is. Erg handig van Motta, want die groene zone is makkelijker afleesbaar dan de cijfers.

Melkthermometer Motta meet nauwkeurig en snel je melk temperatuur. Zo voorkom je eenvoudig oververhit melkschuim. Uitgevoerd met clip voor bevestiging aan je melkkan.

Waarom zou je een melk temperatuurmeter gebruiken?

De ideale melktemperatuur ligt tussen de 60 en 70 graden. Maar de temperatuur mag beslist nooit warmer worden dan 70 graden. Het komt nogal precies dus!

Met een melkthermometer kun je dit perfect controleren en problemen voorkomen.

Wat kost dat?

Ze kosten bijna overal minstens € 10, maar bestel je hier je Motta melkthermometer dan is ie nog prettiger geprijsd!

Praktische tips voor melk opschuimen

Hou zelf ook altijd met je hand het melkkannetje vast. Ik bedoel niet alleen het handvat, maar ook het kannetje zelf.

Op deze manier voel je zelf ook de temperatuur. Hierdoor ‘leert’ je hand ook wat de ideale temperatuur is. Zo weet je uiteindelijk ook zonder thermometer wanneer de ideale temperatuur is bereikt.

Maak de thermometer direct schoon na gebruik met een vochtige doek. Houd ze liever niet onder water en zeker niet in de vaatwasser.

Meer weten over onderwerpen die met melk opschuimen, cappuccino of latte macchiato te maken hebben?

Lees dan zeker ook de volgende leerzame artikelen:

Vond je dit een nuttig artikel? Deel het gerust. Alvast bedankt!